做快手蛋炒饭需要什么食材和配料
米饭3碗，葵花籽油25克，火腿肠2根，盐1勺，鸡蛋4个，蚝油1勺，葱花一把
快手蛋炒饭的家常做法，快手蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：隔夜米饭打散，加入鸡蛋搅拌均匀。
做法图解2：两根火腿肠切丁。
做法图解3：锅里倒油，放入鸡蛋米饭，慢慢炒香，变成粒粒分明后加入一勺盐。
做法图解4：加入火腿肠，炒香后加入蚝油和香葱。
做法图解5：成品。
快手蛋炒饭的烹饪技巧
早饭不知道吃啥的时候，这是我家的第一选择，简单、快速还好吃。我家三口人，所以饭弄得比较多，请根据自己家情况调整。香葱我一般买回来会切成葱花或者葱段放密封袋里然后冷冻，用的时候不要解冻，直接用。
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