减脂必备，自制低糖轻卡全麦面包，麦香十足，减脂期健身的小伙伴们，做法非常简单，家里可以常备点这样的粗粮面包，营养健康，低脂又饱腹，用来做主食非常也不错。全麦粉它的脂肪含量几乎为零，热量也很低，所以也是减肥一族的很好的主食食材。
做低糖轻卡全麦面包需要什么食材和配料
全麦面粉250g，黄油10g，牛奶（1盒）125克，葡萄干适量，高活性干酵母5g，盐2克，太古罗汉果烘焙糖20克，鸡蛋（约60克）1个，奶粉（可不放）20克
低糖轻卡全麦面包的家常做法，低糖轻卡全麦面包怎么做好吃
做法图解1：准备以上食材备用，选用了太古烘焙糖，低糖轻卡轻生活。
做法图解2：面包机启动和面程序，揉面15分钟。
做法图解3：加了一个黄油，面团和好散发出淡淡的香味。
做法图解4：这个奶粉可加可不加，我是加了半包，增加面包的奶香味。
做法图解5：和好的面团放在模具里醒发30分钟。
做法图解6：吐司盒放入烤箱的中层，盖上锡纸，选择上下火180度烘烤30分钟，时间到取出脱模即可。
做法图解7：模具里面烤出来的面包出炉之后，应立马脱模，才不会收缩。
做法图解8：专业切面包工具，使用锯齿状刀具切片。
做法图解9：营养健康，低脂又饱腹。
做法图解10：自己制作的面包不加任何添加剂，网上买的专业密封袋，常温下可以保存2天是没问题的。
低糖轻卡全麦面包的烹饪技巧
模具里面烤出来的面包出炉之后，应立马脱模，才不会收缩。在烤箱高温烘焙时，面包表面及内部处于热量、水分是处于平衡交换中，一旦放凉后再脱模，面包中的水分平衡就会被破坏。
来自 月月的妈5 的作品。
