做沙姜猪手需要什么食材和配料
去骨猪前蹄1只，姜片3片，葱结1个，料酒1大勺，沙姜25g，红葱头45g，蒜末5g，小米辣1个，白芝麻1小勺，蒸鱼豉油3大勺，热油2大勺
沙姜猪手的家常做法，沙姜猪手怎么做好吃
做法图解1：猪蹄焯水后，另起一锅水，加入八角桂皮香叶生姜，大火烧开，闷煮1个钟
做法图解2：准备沙姜、葱末、姜、辣椒末
做法图解3：猪手煮好后洗净过冰水
做法图解4：在配料里加入少许白糖、盐、淋热油，加生抽、蚝油，拌匀
做法图解5：将料汁倒入猪手内，拌匀，腌渍1h就可以吃啦～
沙姜猪手的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
