很喜欢松软香甜的吐司，一直尝试做各种口味和颜色，刚好收到太古罗汉果烘焙食用糖，又买了蝶豆花粉，今日就来做一款双色吐司，颜值清新，口感绵软，老人孩子都喜欢吃，做法也简单，一起继续撸包吧～～
做松软香甜的双色吐司需要什么食材和配料
高筋面粉250g，太古罗汉果烘焙食用糖30g，耐高糖酵母3g，蝶豆花粉3克，蛋液40克，水130g，黄油25g，盐3g
松软香甜的双色吐司的家常做法，松软香甜的双色吐司怎么做好吃
做法图解1：把除黄油、盐以外的食材一起放入面包桶里，选择和面程序二十分钟，然后加入黄油、盐继续选择和面程序二十分钟。
做法图解2：做烘焙我用太古罗汉果烘焙食用糖代替白砂糖挺，糖质细腻，易溶于水，做好的面包口感绵软香甜，非常不错！
做法图解3：最后五分钟按暂停键，取出一半面团，加入蝶豆花粉，继续揉面。
做法图解4：出现手套膜即可。
做法图解5：面团发酵至两倍大。
做法图解6：取出面团分别擀成长方形，拍打排气，然后重叠在一起。
做法图解7：把面片卷起来，收口处捏紧朝下摆放。
做法图解8：放入面包桶里二次发酵。（或者放入模具二次发酵）。
做法图解9：发酵至八分满即可。
做法图解10：现在烘烤模式35分钟。烤箱选择上火160℃下火180℃烤20分钟。（根据自家烤箱或者面包机脾性适当调节时间和烘烤温度哦(?°з°)-?！）
做法图解11：胖乎乎的吐司面包出炉～～
做法图解12：晾凉切片，做早餐或者下午茶都是非常不错哦！
双色吐司的烹饪技巧
来自 夜微凉&薄荷糖 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
