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巧克力面包

公开时间:2024-05-03 | 文章来源:曼公馆honey | 浏览量:

巧克力面包

在家就可以做出特别好吃的巧克力面包,做法简单,营养美味

做巧克力面包需要什么食材和配料

高筋面粉300克,细砂糖30克,全蛋液35克,牛奶245克,盐4.5克,可可粉12克,酵母11克,黄油或者食用油25克,耐高温巧克力35克

巧克力面包的家常做法,巧克力面包怎么做好吃

做正宗巧克力面包的图片步骤1

做法图解1:倒入牛奶,注意牛奶要温的

做正宗巧克力面包的图片步骤2

做法图解2:然后在温牛奶中加酵母粉

做正宗巧克力面包的图片步骤3

做法图解3:打一个鸡蛋

做正宗巧克力面包的图片步骤4

做法图解4:搅拌均匀

做正宗巧克力面包的图片步骤5

做法图解5:加小麦粉

做正宗巧克力面包的图片步骤6

做法图解6:加可可粉

做正宗巧克力面包的图片步骤7

做法图解7:加一点点盐

做正宗巧克力面包的图片步骤8

做法图解8:加黄油或者食用油

做正宗巧克力面包的图片步骤9

做法图解9:不停地搅拌,搅拌均匀

做正宗巧克力面包的图片步骤10

做法图解10:用手揉面,揉成不粘手的面团

做正宗巧克力面包的图片步骤11

做法图解11:揉完面团醒发30分钟以上

做正宗巧克力面包的图片步骤12

做法图解12:醒发后的面会有气孔

做正宗巧克力面包的图片步骤13

做法图解13:把气孔揉没

做正宗巧克力面包的图片步骤14

做法图解14:把面分成同等大小,揉成光滑小球

做正宗巧克力面包的图片步骤15

做法图解15:压平后,中间放巧克力

做正宗巧克力面包的图片步骤16

做法图解16:揉成光滑圆球形状,二次醒发30分钟以上

做正宗巧克力面包的图片步骤17

做法图解17:空气炸锅或者烤箱170度烤15分钟左右

做正宗巧克力面包的图片步骤18

做法图解18:15分钟后,面包就烤好了

做正宗巧克力面包的图片步骤19

做法图解19:好吃的巧克力面包就做好了,你们也试一试吧

巧克力面包的烹饪技巧

不要心急,面团一定要揉软,还有一定要等面团二次发酵变大后再烤
来自 曼公馆honey 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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