做火腿鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个,葱1根,午餐肉3片,盐适量,面粉50克,水适量
火腿鸡蛋饼的家常做法,火腿鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:盆中无水放50克面粉
做法图解2:依次加入2颗鸡蛋,一小根葱,3片火腿(切丁),适量盐备用
做法图解3:加入适量水,搅拌至无颗粒流动液体状备用
做法图解4:锅中刷油,将面糊倒入锅里(不宜太多,以免厚度不均匀),轻轻转动锅(全程小火,避免糊掉),定型后翻面等待一会,即可出锅享用。
做法图解5:美味方便易上手的火腿鸡蛋饼就做好啦
火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
水可以替换成牛奶,这样做出来的鸡蛋饼会有淡淡的奶香味
来自 一块小蛋糕?? 的作品。