五一期间,?♀?不要再买外面的科技与狠活,做几个健康养生餐包,在家或者出游,都可以和家人朋友分享,健康活力与美味通通拿捏!才是假期的正确打开方式!
做养生面包中医院同款养生面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克,黄糖25g,鸡蛋1个,干酵母3克,水120克,枸杞一小碟,盐2克,黄油25克,贝贝南瓜半个,酸奶油2勺,奶粉15克,麦片适量,开心果适量
养生面包中医院同款养生面包的家常做法,养生面包中医院同款养生面包怎么做好吃
做法图解1:?准备材料
做法图解2:?破壁机中加入120克水
做法图解3:?加入一小碟枸杞(可根据自己喜好增减量)
做法图解4:?搅打成糊
做法图解5:?加入一个鸡蛋
做法图解6:?混合均匀,湿性材料准备完成,备用
做法图解7:?碗中过筛250克高筋面粉
做法图解8:?加入15克奶粉
做法图解9:?加入25克黄糖
做法图解10:?加入2克盐
做法图解11:?混合均匀
做法图解12:?加入3克干酵母,再次混合均匀
做法图解13:?面粉倒进搅拌桶中
做法图解14:?湿性材料倒入搅拌桶中
做法图解15:?搅拌至厚膜阶段(面团基本光滑,破洞处呈锯齿状)
做法图解16:?加入25克黄油,继续搅拌至完全扩展阶段(面团破洞处光滑)
做法图解17:?面团放入发酵盒,室温发酵一小时
做法图解18:?面团在发酵时,将南瓜蒸熟晾凉
做法图解19:?压成泥,根据口味加适量蜂蜜或黄糖
做法图解20:?加入两勺酸奶油
做法图解21
?加入一大把开心果,也可以不加喔做法图解22
?面团平均分成4份做法图解23
?分别揉圆做法图解24
?按压排气做法图解25
?擀成薄厚均匀圆形○做法图解26
?包上馅料做法图解27
?捏成三角形△(具体手法可参考视频)做法图解28
?接口朝下,放入烤盘做法图解29
?表面刷水做法图解30
?撒上麦片做法图解31
?烤箱38度发酵40分钟做法图解32
?上下火180度烤18分钟做法图解33
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