做原味纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个,低筋面粉40克,玉米油28克,牛奶36毫升,太古罗汉果烘焙糖35克
原味纸杯蛋糕的家常做法,原味纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:牛奶和植物油完全乳化
做法图解2:加入蛋黄
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:蛋白中加入太古罗汉果烘焙糖
做法图解5:打发至大弯钩状态
做法图解6:混合蛋白和蛋黄糊,注意手法不要消泡
做法图解7:装入裱花袋挤入纸杯中
做法图解8:烤箱提前预热120度40分钟转150度8分钟
做法图解9:甜度很合适
做法图解10:软软糯糯
纸杯蛋糕的烹饪技巧
来自 chrisQ董小仙 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜