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做自制小桃酥需要什么食材和配料
泡打粉1g，小苏打2g，鸡蛋15g，细白糖60g，猪油65g，黑芝麻适量
自制小桃酥的家常做法，自制小桃酥怎么做好吃
做法分解1：前面忘了拍照，先用猪油65g加糖60g搅拌（我不喜欢太甜的用了40g糖），电动打蛋器打匀，15g全蛋液分两次加入。再加110g面粉，泡打粉，小苏打，搅拌。
做法图解2：拌匀后放菜板上交替按压拌匀
做法图解3：搓成长条
做法图解4：搓成圆球，根据个人喜好调整大小
做法图解5：戳上小洞撒上黑芝麻
做法图解6：180度烤15分钟
做法图解7：又香又酥又脆的桃酥饼就出炉了。
自制小桃酥的烹饪技巧
来自 艳艳一生平安 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
