做小炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉250克，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，香菜3根，小米辣3个，姜3片，盐适量，大蒜2瓣，泡椒小米辣适量
小炒牛肉的家常做法，小炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切好，放料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀
做法图解2：切好备用
做法图解3：牛肉炒至变色，再放辣椒，姜，蒜
做法图解4：翻炒后放点水煮一会，再放淀粉勾芡，最后放生抽，香菜就可以了。
小炒牛肉的烹饪技巧
来自 豆粉1350261707 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜>食谱大全>小炒牛肉
公开时间：2024-04-30 | 文章来源：豆粉1350261707 | 浏览量：
牛肉250克，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，香菜3根，小米辣3个，姜3片，盐适量，大蒜2瓣，泡椒小米辣适量
做法图解1：牛肉切好，放料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀
做法图解2：切好备用
做法图解3：牛肉炒至变色，再放辣椒，姜，蒜
做法图解4：翻炒后放点水煮一会，再放淀粉勾芡，最后放生抽，香菜就可以了。
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