软乎乎的卷饼,凉了也不硬,不用烫面,用酵母温水来和面,好操作,尤其是卷上自己喜欢的冠利切片酸黄瓜,一口咬下去,太过瘾了,好吃!冠利切片酸青瓜-波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
做酸黄瓜烤肉卷饼(周末懒人餐)需要什么食材和配料
中筋面粉200克,温水130克,玉米油10克,冠利切片酸黄瓜适量,烤肉适量
酸黄瓜烤肉卷饼(周末懒人餐)的家常做法,酸黄瓜烤肉卷饼(周末懒人餐)怎么做好吃
做法图解1:温水融化酵母,淋入面粉里搅拌成絮状,然后放玉米油;
做法图解2:最后和成光滑的面团,静置饧面半小时,不用等发酵2倍大;
做法图解3:把面团分成10小份,揉圆;
做法图解4:每一份面团像擀饺子皮那样擀薄,最后整张再擀几下,要薄薄的;
做法图解5:擀好的小饼放入平底锅,不放油大火烙,迅速翻面,看面饼鼓起来就好了;
做法图解6:烙好的小饼软乎乎,冷了也不硬;
做法图解7:取一张饼,卷上自己喜欢的烤肉,放入冠利切片酸黄瓜,卷起吃吧!
做法图解8:周末懒人餐~
酸黄瓜烤肉卷饼的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜