做扇贝虾仁粉丝需要什么食材和配料
虾仁500克，扇贝300g，粉丝1把，娃娃菜半颗，葱，姜，蒜少许，生抽1勺，盐1小勺，水一碗，辣椒1个
扇贝虾仁粉丝的家常做法，扇贝虾仁粉丝怎么做好吃
做法图解1：扇贝解冻
做法图解2：肉从壳中取出，把泥线去干净
做法图解3：虾仁开背，准备葱姜蒜辣椒，粉丝1把泡热水更好吃
做法图解4：油锅爆香
做法图解5：放入海鲜后，放少许料酒，炒出香味
做法图解6：放入泡好的粉丝，一小碗水，若干盐，少许生抽
做法图解7：收水，出锅
扇贝虾仁粉丝的烹饪技巧
粉丝容易粘锅，临出锅前放
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