老东北人炖鱼，想尝试一下！味道不错
做侉炖大鲤鱼需要什么食材和配料
鲤鱼一条，五花肉四片，油、啤酒、酱油适量，陈醋、盐、生抽适量，葱姜蒜辣椒香菜适量
侉炖大鲤鱼的家常做法，侉炖大鲤鱼怎么做好吃
做法图解1：清洗干净的鲤鱼改刀，葱姜蒜辣椒切好，五花肉切几片
做法图解2：起锅烧油，先放五花肉，炒变色放入配料
做法图解3：倒入黄酱，酱油煸炒
做法图解4：倒入啤酒，淋着锅边倒醋
做法图解5：放水，加适量的盐，大火烧开，中火慢炖20分钟
做法图解6：大火收汤，撒上灵魂的香菜，出锅
侉炖大鲤鱼的烹饪技巧
来自 nice47 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
