轻食主义的的重口味!
做凉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根,葱花适量,大蒜适量,生抽2勺,陈醋2勺,香油1勺,盐适量,小米椒适量,海带丝50g,木耳20g
凉拌黄瓜的家常做法,凉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1:起锅烧水,水开放入海带丝,木耳煮五分钟
做法图解2:捞出放入冷水中,控水后备用
做法图解3:加入调味料,小米椒,蒜末,姜末,盐,生抽,凉拌醋
做法图解4:泼上热油,激发调料香味
做法图解5:放入香菜
做法图解6:搅拌均匀,装盘即可
做法图解7:上菜开饭
凉拌黄瓜的烹饪技巧
如果木耳喜欢脆一点的,可以先煮海带,后再放入木耳,避免木耳煮太久。
来自 大菜炒不来 的作品。