重庆辣子鸡，辣得我心跳加速，吃得我汗流浃背！每一口都是味蕾的狂欢，麻辣鲜香，让人欲罢不能。这就是重庆的魅力，火辣辣的味道，让人欲罢不能！
做重庆辣子鸡需要什么食材和配料
鸡肉500g，嫩点儿5g，生抽5g，老抽2g，姜蒜水适量，色拉油适量，红花椒少许，新一代干红椒40g，满天星干辣椒10g，孜然适量，厨老倌鲜上鲜调味粉3g，厨老倌麻辣江湖调料20g，白芝麻适量
重庆辣子鸡的家常做法，重庆辣子鸡怎么做好吃
做法图解1：首先准备500克鸡肉加入5克嫩点儿
做法图解2：5克生抽
做法图解3：2克老抽
做法图解4：以及适量姜蒜水
做法图解5：搅拌均匀
做法图解6：另起锅加入适量色拉油
做法图解7：油热把研制好的鸡肉下锅炸
做法图解8：炸至金黄捞出备用
做法图解9：另起锅加入适量色拉油
做法图解10：以及少许干红花椒
做法图解11：油热加入40克新一代干辣椒以及10克满天星干辣椒
做法图解12：再下入炸好的鸡肉
做法图解13：适量孜然
做法图解14：3克厨老倌鲜上鲜调味粉
做法图解15：20克厨老倌麻辣江湖调料
做法图解16：适量芝麻
做法图解17：出锅咯
重庆辣子鸡的烹饪技巧
来自 厨老倌教你做美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
