打工人辛苦了一天，回到家里已经很累了，不想吃外卖，也不想做太多菜，直接烧个肋排炒个青菜，简单却不失营养均衡。
做猪肋排烧香干需要什么食材和配料
带软骨猪肋排400克，姜粉3克，花生油30克，花椒粒约20粒，料酒1勺，攸县香干250克，土豆2个，紫洋葱1小块，酱油2勺，盐适量
猪肋排烧香干的家常做法，猪肋排烧香干怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：锅中放油烧热，放入花椒粒炒香
做法图解3：放入猪肋排、料酒
做法图解4：炒至变色
做法图解5：放入土豆块和姜粉
做法图解6：继续翻炒至表面微黄
做法图解7：加入没过食材的开水，大火烧开后盖上锅盖中火烧20分钟
做法图解8：放入香干和洋葱
做法图解9：放酱油和盐，继续盖上盖子烧开
做法图解10：烧至水份差不多收干
做法图解11：装盘食用
猪肋排烧香干的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
