这道茶香虾,应该是广东特有的特色菜,融合了茶叶的清香,和虾的清甜,味道鲜美,营养价值高,多吃不会长肉肉哈
做茶香虾需要什么食材和配料
大虾300克,绿茶1包,葱头2根,姜片6片
茶香虾的家常做法,茶香虾怎么做好吃
做法图解1:转备好食材,茶叶用90度水泡开,虾开背去除虾线
做法图解2:皇后锅里放油,把茶叶炒香,盛出备用,留下炒过的油
做法图解3:倒入姜片爆香,再加入虾
做法图解4:翻炒2分钟
做法图解5:倒入葱头
做法图解6:茶叶
做法图解7:再加入个灵魂酱汁(生抽2勺,蚝油1勺,生粉1勺,水适量)
做法图解8:焖3分钟,收汁即可
做法图解9:特别好吃的茶香虾就做出来了,一点不输给餐厅
做法图解10:成品
茶香虾的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜