你是不是做米粉蒸肉会蒸不熟？米粉蒸肉有好几个关键点，学会了就不会失败。
做粉蒸肉需要什么食材和配料
五花肉1000克，土豆2个，米粉配料：，米1.5杯（量米杯），茴香10粒，八角2个，桂皮1小块，腌肉调料：，老抽1勺，生抽4勺，白酒适量，辣椒酱1勺，味精1勺，盐1勺
粉蒸肉的家常做法，粉蒸肉怎么做好吃
做法图解1：炒米，上面的炒米配料全部倒进去炒
做法图解2：再把炒好的米打粉，有点颗粒。
做法图解3：肉切片，把上面腌肉的配料全部放进去
做法图解4：抓拌均匀
做法图解5：放2勺米粉进去抓拌
做法图解6：放一次性杯半杯水进去
做法图解7：再放粉抓拌
做法图解8：放2勺花生油锁住水分
做法图解9：铺土豆
做法图解10：把肉铺在土豆上
做法图解11：高压锅蒸35分钟
做法图解12：完成?特别好吃，可以试下
粉蒸肉的烹饪技巧
来自 爱做饭的小猪＋ 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
