做宫保鸡丁需要什么食材和配料
鸡胸肉1个，花生80克（一把），胡萝卜1根，黄瓜1根，玉米粒20克，豪吉经典川辣酱30克
宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切丁，倒入半包豪吉经典川酱抓拌，打入一个蛋清，腌15分钟入味
做法图解2：玉米粒焯水煮熟备用
做法图解3：焯水备用
做法图解4：准备大料
做法图解5：黄瓜切丁
做法图解6：锅内倒入食用油，把花生倒入，小火慢慢炸至变色捞出
做法图解7：锅内留底油倒入腌制好的鸡丁炒变色盛出备用
做法图解8：锅内留底油倒入干辣椒姜蒜葱炒出香味
做法图解9：倒入鸡丁，花生米，胡萝卜丁，玉米粒加剩下半包的豪吉经典川辣酱加少许清水翻炒收汁
做法图解10：倒入黄瓜
做法图解11：翻炒关火
做法图解12：盛盘即可开吃
宫保鸡丁的烹饪技巧
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
