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贝果

公开时间:2024-04-22 | 文章来源:最贵的桃胶很洋洋洒洒 | 浏览量:

贝果

减脂的真的特别适合

做贝果需要什么食材和配料

高筋面粉200克,全麦面粉60克,玉米粉50克,鲜酵母12克,黄油50克,盐3克,细砂糖5克,水适量

贝果的家常做法,贝果怎么做好吃

做正宗贝果的图片步骤1

做法图解1:全部食材放入盆中(我是高筋面粉一分为二,分别放全麦面粉和玉米粉,所以两个面团)

做正宗贝果的图片步骤2

做法图解2:揉好发酵至两倍大

做正宗贝果的图片步骤3

做法图解3:发好后排气切成大小合适的剂子

做正宗贝果的图片步骤4

做法图解4:搓成长条(中间可以放入自己喜欢的馅料再揉团搓条)

做正宗贝果的图片步骤5

做法图解5:条的一端擀薄,再把另一端和擀好的那端包好像甜甜圈形状那样

做正宗贝果的图片步骤6

做法图解6:放至发酵俩个小时左右,锅中水煮至稍微沸腾,放入锅中煮半分钟左右(大个一点的一分钟,我这个比较小),捞出

做正宗贝果的图片步骤7

做法图解7:烤箱150°18分钟

做正宗贝果的图片步骤8

做法图解8:成品

贝果的烹饪技巧

来自 最贵的桃胶很洋洋洒洒 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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