在家做出好吃的红烧牛肉，牛肉营养美味，鲜香入味又下饭，搭配清甜的胡萝卜和软糯的土豆，特别好吃，你也试试吧
做红烧牛肉需要什么食材和配料
牛腿肉500克，土豆1个，大葱半根，老姜一大块，冰糖1勺，香叶八角桂皮花椒适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，葱花适量，胡萝卜1根
红烧牛肉的家常做法，红烧牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备一块牛肉洗净切小块，冷水入锅焯水捞出洗净
做法图解2：锅中放适量油，加入牛肉块煎至微黄
做法图解3：加入葱姜等香料炒香
做法图解4：加入适量料酒翻炒出香
做法图解5：加入生抽调味
做法图解6：加入老抽调味
做法图解7：加入白糖调味
做法图解8：加入开水，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透
做法图解9：转炒锅加入胡萝卜块，加适量盐调味
做法图解10：加入土豆块炖煮至胡萝卜土豆熟透即可
做法图解11：鲜香美味，营养好吃的红烧牛肉做好了
做法图解12：趁热吃吧
做法图解13：好吃的牛肉粒
做法图解14：土豆软绵鲜香
做法图解15：胡萝卜清甜可口，非常好吃
红烧牛肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
