杨枝甘露做法其实很简单,关键在于西米的熬法上一篇已经讲到了。喜欢甜一点的朋友可以在牛奶里面多加点糖。
做杨枝甘露需要什么食材和配料
西米70克,芒果肉400克,椰浆200克,牛奶400克,炼乳20克,红心柚适量,芒果粒(铺底)适量,白糖5勺
杨枝甘露的家常做法,杨枝甘露怎么做好吃
做法图解1:先将熬好的西米放入容器中
做法图解2:芒果切成丁
做法图解3:牛奶加糖放入微波炉,打热搅拌融化上面的材料依次是椰汁、芒果肉、西米、甜牛奶
做法图解4:将芒果、甜牛奶、椰汁放入榨汁机中炸成芒果浆
做法图解5:用一个甜品打包盒,依次放入西米、芒果、芒果牛奶浆
做法图解6:最后准备打包啦
做法图解7:完成是不是很简单~
杨枝甘露的烹饪技巧
西米在上一个菜谱已经讲到了,杨枝甘露好不好吃,关键在于西米熬的好不好。
来自 Joe_乔 的作品。