打工人的健康餐,多吃一点蛋白质含量高的食物吧!今天做一个番茄沙司版的糖醋老豆腐!老豆腐能够改善消化系统功能,促进消化系统蠕动,有助于消化和吸收食物。老豆腐含有丰富的钙质,能够促进骨骼发育,增强免疫力,有助于抵抗疾病。
做糖醋老豆腐需要什么食材和配料
老豆腐一块,番茄沙司一大勺,色拉油10克,香醋一小勺,白糖一勺,熟白芝麻少许
糖醋老豆腐的家常做法,糖醋老豆腐怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,买的一块老卤点的老豆腐,格外香
做法图解3:老豆腐切麻将大块
做法图解4:空气炸锅垫油纸,然后把老豆腐在油里面蘸一下,放入空气炸锅,180度15分钟
做法图解5:拉出,翻面,继续15分钟
做法图解6:可以看见有点焦黄,继续翻面5分钟
做法图解7:夹出,其实这样也可以吃啦!
做法图解8:锅里放一点色拉油
做法图解9:放入一大勺番茄沙司
做法图解10:一勺白糖
做法图解11:一点香醋,一点点盐,快速煸炒
做法图解12:感觉浓稠,放入老豆腐,快速煸炒
做法图解13:等所有豆腐都裹上番茄沙司,关火,出锅!
做法图解14:撒一点熟白芝麻装饰一下!
糖醋老豆腐的烹饪技巧
我为了省心直接空气炸锅烤,如果你想油炸也可以!
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