自己制作的大虾汉堡，满满的虾肉，太好吃了！
做大虾汉堡需要什么食材和配料
大虾八只，淀粉适量，蛋清1个，盐一点点，黑胡椒粉少许，芝士片2片，生抽1勺，汉堡坯两个，生菜2片
大虾汉堡的家常做法，大虾汉堡怎么做好吃
做法图解1：大虾洗干净，去头去皮去虾线备用
做法图解2：洗干净的大虾肉，厨房纸吸下水，剁成虾肉碎
做法图解3：虾肉放一个小盆里，放淀粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蛋清
做法图解4：一个方向搅拌上劲儿，黏糊的状态
做法图解5：锅里放油，热了以后放入肉泥，摊平成一个个小饼，不要太厚了，小火慢慢煎
做法图解6：煎到两边金黄
做法图解7：可以剪开成两半，中间熟透了即可
做法图解8：汉堡坯放上虾饼，再放上芝士片
做法图解9：最后放洗干净甩干水的生菜叶
做法图解10：最后把面包坯的上半片放上即可，虾饼本身有咸味了，不加别的酱也可以，喜欢吃沙拉酱的可以加一点。可以用保鲜膜裹住一半，吃的时候好拿！
大虾汉堡的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
