做酸辣土豆丝需要什么食材和配料
土豆（中等大小）2个，辣椒2根，蒜2瓣，葱1根，米醋2勺，生抽1勺，蚝油1勺，花椒适量，盐适量
酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃
做法图解1：切好的土豆丝把多余的淀粉洗干净
做法图解2：泡水备用，防止氧化发黑
做法图解3：准备配菜，喜欢吃辣椒的可以多来一些
做法图解4：油热加入花椒炸香，捞出
做法图解5：倒入切好的备菜
做法图解6：下入土豆丝翻炒均匀
做法图解7：加入食盐，生抽，白醋，蚝油
做法图解8：出锅啦！
酸辣土豆丝的烹饪技巧
来自 婆婆的私房菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
