夏天的时候，天气炎热，总是会让人胃口不是很好，那么来上一份简单美味的鸡丝凉面，就是非常棒的选择啦。
做鸡丝凉面需要什么食材和配料
面条400克，鸡胸肉1块，绿豆芽200克，花生碎适量
鸡丝凉面的家常做法，鸡丝凉面怎么做好吃
做法图解1：美味的鸡丝凉面食材：鸡胸肉、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、黄瓜、香菜、油炸花生、酱油、醋、香油、盐做法：1、先把食材准备好，把鸡胸肉洗净后，放入热水中焯煮成熟后捞出来，放凉一下，切成鸡丝；
做法图解2：2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜蓉；把香菜择洗好，去掉杂质，切成香菜碎；3、接着，把黄瓜冲洗干净，去掉头尾后，切成黄瓜丝；油炸花生倒入碗里；
做法图解3：4、拿一个干净的碗，放入蒜蓉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，把面条煮到八成熟左右，捞出来，过一下凉水，放入盆里！
做法图解4：4、拿一个干净的碗，放入蒜蓉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；
做法图解5：5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，把面条煮到八成熟左右，捞出来，过一下凉水，放入盆里；
做法图解6：6、然后把鸡丝放入盛着面条的盆里，放入黄瓜丝和香菜碎，浇上搅拌好的酱料汁，搅拌均匀，即可！
鸡丝凉面的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
