做椿芽拌胡豆需要什么食材和配料
香椿60g，新鲜嫩胡豆300g，蒜粒适量，生抽2勺，白糖1勺，香油1勺，辣椒油3勺，花椒粉1勺，盐适量，醋1勺，老抽半勺
椿芽拌胡豆的家常做法，椿芽拌胡豆怎么做好吃
做法图解1：剥好的胡豆与椿芽分别洗干净。
做法图解2：小锅加水烧开后倒入新鲜胡豆，煮开5分钟关火，清水冲洗晾凉。
做法图解3：还是小锅加水煮开，放入椿芽，煮开1分钟后关火，冲清水晾凉。
做法图解4：冲凉的椿芽准备切小段，大蒜切成碎沫。
做法图解5：胡豆，椿芽，大蒜装入玩中。
做法图解6：碗里加：盐，红油辣椒，花椒粉，生抽，老抽，醋，白糖，香油拌匀。
做法图解7：拌好的胡豆与椿芽。胡豆软糯与椿芽特有香味结合，味道很好啊！
椿芽拌胡豆的烹饪技巧
胡豆若是较多或偏老，可以适当的多煮2分钟。
来自 燕儿飞whzi 的作品。
