吃鱼爱好者,总能换着不同的做法来吃鱼。今天的香煎小黄鱼,咸香鲜香,越来越想吃,一点也不腥,做法也很简单,一起动起来。
做香煎小黄鱼需要什么食材和配料
小黄鱼12条,姜5片,香葱3根,青椒1个,腌鱼料:盐1克,胡椒粉少许,生粉1勺,调味料:酱油2勺,白糖0.5勺
香煎小黄鱼的家常做法,香煎小黄鱼怎么做好吃
做法图解1:提前把食材准备好,条件好的话多备个青椒,没有也可不用。
做法图解2:小黄鱼洗干净去水脏,滤干水份,放入腌鱼料拌匀备用。
做法图解3:把配料洗干净,青椒切成丝,姜切成丝,香葱切成段。
做法图解4:锅里放油。
做法图解5:放入腌好的小黄鱼。
做法图解6:把小黄鱼煎至两面金黄。
做法图解7:然后放入青椒丝、姜丝和香葱段稍炒一下。
做法图解8:最后放入酱油和白糖调味即可。
做法图解9:最后装上碟就可以了。
香煎小黄鱼的烹饪技巧
来自 颖淇宝贝 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜