寻找春天的鲜味，今天做了一锅好吃的香菇油菜素包子，鲜嫩可口，营养丰富，春天的油菜香菇特别鲜嫩好吃你也试试吧
做香菇菜包子需要什么食材和配料
小油菜400克，香菇150克，面粉500克，酵母5克，温水250克，食用油、香油、生抽、盐适量，胡萝卜100克
香菇菜包子的家常做法，香菇菜包子怎么做好吃
做法图解1：先做包子馅料，准备油菜洗净
做法图解2：水开加入一勺盐，一勺油，一勺小苏打放入小油菜焯水7秒钟捞出沥干水分备用
做法图解3：洗净的油菜切碎放盆中
做法图解4：起锅烧油，放入香菇丁翻炒均匀
做法图解5：加入胡萝卜丁翻炒均匀，关火放凉备用
做法图解6：盆中放入油菜，香菇胡萝卜丁，加入适量盐白糖香油松鲜鲜调味
做法图解7：做好的蔬菜馅冷藏备用
做法图解8：面粉加入猪油加入酵母水，揉成面团，发酵至2倍大
做法图解9：取出发酵好的面团分12份，擀成中间厚四周薄的面皮
做法图解10：包入合适的蔬菜馅
做法图解11：收口收紧放蒸锅发酵至1.5倍大
做法图解12：水开计时蒸16分钟，关火焖3分钟取出
做法图解13：蓬松暄软的蔬菜包子做好了
做法图解14：趁热吃吧
做法图解15：暄软鲜香，营养美味
香菇菜包子的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
