血蛤具有滋阴(滋养阴液)、补阳(温煦脏腑组织治疗阳虚证)、补肾等功效,还可以养血、润燥等,对身体有一定调理作用,特别爱吃血蛤,今天来做个好吃易做的捞汁血蛤吧。
做好吃到停不下来的捞汁血蛤需要什么食材和配料
血蛤500g,小米辣3个,香菜2根,蒜4瓣,生姜1块,珍选海鲜捞汁5勺
好吃到停不下来的捞汁血蛤的家常做法,好吃到停不下来的捞汁血蛤怎么做好吃
做法图解1:血蛤用刷子刷洗干净。
做法图解2:水开下锅烫10秒捞出。
做法图解3:将小米辣、香菜、蒜切沫,加入5勺珍选海鲜捞汁料汁就调好了。
做法图解4:将料汁倒入烫好的血蛤中就可以了,冷藏一小时味道更佳,这个珍选海鲜捞汁复合调味含有酿造粮油、鱼露、浓缩柠檬清汁及苹果清汁、酿造食醋、麦芽糖浆等等,无需再加调料多种原料精心配比,鲜嫩爽口,酸甜适中。
捞汁血蛤的烹饪技巧
别吃多了呀!
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