做凉拌蒜苔丝需要什么食材和配料
蒜苔约1斤，辣椒油适量，珍选白灼汁适量，油少许，盐少许
凉拌蒜苔丝的家常做法，凉拌蒜苔丝怎么做好吃
做法图解1：将蒜苔清洗干净
做法图解2：摘去头和尾
做法图解3：锅中烧开水
做法图解4：放入少许油和盐
做法图解5：将蒜苔放入锅中煮约1分钟
做法图解6：捞出冲凉水
做法图解7：用牙签从中间刺入
做法图解8：再十字刺入
做法图解9：拉住两条撕开后，再拉住另外两条撕
做法图解10：摆入盘中，倒入适量珍选白灼汁
做法图解11：再淋入自制辣椒油
做法图解12：美味即成！超下饭哦！
凉拌蒜苔丝的烹饪技巧
辣椒油制作：辣椒粉、辣椒干、蒜蓉放入碗中淋入热油就可以了。
来自 心里的华尔兹 的作品。
