做玉米手撕千层饼需要什么食材和配料
面粉600克,玉米粉200克,酵母粉10克,糖50克,油酥适量
玉米手撕千层饼的家常做法,玉米手撕千层饼怎么做好吃
做法图解1:提前能准备好一碗油酥,什么叫油酥,面粉和食用油搅拌均匀
做法图解2:面粉,玉米粉,白糖,酵母粉加温水搅拌均匀和成大团子,发酵半小时
做法图解3:发酵成这样即可
做法图解4:擀成大面皮
做法图解5:刷上油酥
做法图解6:卷起来
做法图解7:切成小团子
做法图解8:再擀成小面皮,记得抹油才不会粘起来
做法图解9:起平底锅,小火三成热下锅,记得饭锅
做法图解10:煎成这样即可吃
玉米手撕千层饼的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜