做咖啡可可酸奶油米面包需要什么食材和配料
咖啡米面包体，米面包预拌粉200g，干酵母2g，全蛋液25g，黄油15g，水110g，黑咖啡粉1包，白砂糖20g，盐2克，可可酸奶油奶酪馅，酸奶油30g，奶油奶酪30克，糖6克，可可粉2克
咖啡可可酸奶油米面包的家常做法，咖啡可可酸奶油米面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外的所有面包食材放入厨师机
做法图解2：揉成粗膜状态加黄油
做法图解3：继续揉出手套膜
做法图解4：分成6份，整理一下形状，醒15分钟
做法图解5：所有内馅食材一起放入碗中，搅拌均匀
做法图解6：擀成中间厚边缘薄的圆形，包入10g馅，捏紧收口
做法图解7：包好后整理一下形状，烤箱35度，发酵30分钟左右，至1.5倍大
做法图解8：表面撒米面包粉，中间划一刀
做法图解9：放入预热好的烤箱，风炉上下火155度，15分钟
做法图解10：有弹性的面包体包裹着顺滑的内馅，美味
咖啡可可酸奶油米面包的烹饪技巧
来自 蝴蝶的小厨娘 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
