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椒麻口水鸡

公开时间:2024-04-12 | 文章来源:厨神丸子 | 浏览量:

椒麻口水鸡

做法简单又美味的口水鸡分享给大家,超级开胃的一道小凉菜

做椒麻口水鸡需要什么食材和配料

鸡腿4只,姜1块,蒜4瓣,花椒一小把,辣椒粉一小把,生抽1勺,香醋半勺,捞汁4勺,白糖半勺,藤椒油1勺,花生米1把

椒麻口水鸡的家常做法,椒麻口水鸡怎么做好吃

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤1

做法图解1:鸡腿洗净

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤2

做法图解2:水里加块姜,煮熟后取出留肉去骨撕一下备用

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤3

做法图解3:碗中放辣椒面,花椒,蒜蓉,白糖

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤4

做法图解4:花生米中小火炸金黄

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤5

做法图解5:趁热烫一下辣椒面蒜蓉

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤6

做法图解6:搅拌均匀

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤7

做法图解7:加入生抽,捞汁,蚝油,米醋,藤椒油搅拌均匀

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤8

做法图解8:把料汁浇在撕好的鸡肉上

做正宗椒麻口水鸡的图片步骤9

做法图解9:撒点芝麻点缀

椒麻口水鸡的烹饪技巧

也可以加点小米辣碎,更加鲜辣
来自 厨神丸子 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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