夏天吃这道菜,酸辣解腻,好吃
做泰式凉拌鸡丝需要什么食材和配料
鸡腿肉2个,黄瓜适量,胡萝卜适量,蒜米三瓣,香菜适量,豆芽适量,洋葱1/3个,青柠一1个,红菜椒1/3,小米辣1个
泰式凉拌鸡丝的家常做法,泰式凉拌鸡丝怎么做好吃
做法图解1:洋葱蒜米小米辣剁碎做拌料
做法图解2:放甜辣椒,鱼露,适量盐,喜欢辣椒油可以放点会更香,最后挤青柠汁拌
做法图解3:放点香茅草冷水煮鸡腿,煮熟后过冷水,肉质会更Q弹,然后把鸡肉撕下来
做法图解4:最后装盘,把自己喜欢的配料都加上去
做法图解5:倒入前面调好的料汁拌在一起,开胃爽口,妥妥的减脂餐
泰式凉拌鸡丝的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜