这道菜基本不用什么调味料，全靠食物自身的味道层层搭配成丰富的口感，简单快手又营养，又很好吃。
做香梨拌荠菜需要什么食材和配料
野生荠菜250g，香梨半个，草莓6个，琥珀核桃25g，葡萄干25g克，橄榄油适量，芝麻油适量，盐少许
香梨拌荠菜的家常做法，香梨拌荠菜怎么做好吃
做法图解1：荠菜团子是提前冷冻的，拿出来煮一下解冻即可
做法图解2：琥珀核桃和葡萄干打碎
做法图解3：荠菜拧干水分，和打碎的桃仁放一起
做法图解4：香梨切碎
做法图解5：一半的梨倒入荠菜里
做法图解6：加点橄榄油，芝麻油和盐调味
做法图解7：另一半梨淋一点橄榄油，避免变色
做法图解8：切两个草莓放入梨中
做法图解9：一层荠菜，一层水果，一层荠菜装入模具压成型
做法图解10：摆个草莓装饰
做法图解11：做好啦
香梨拌荠菜的烹饪技巧
荠菜一定要拧干另外不喜欢甜味的可以减少葡萄干，但是核桃建议一定要用，那种空气感特别好吃
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