减肥路上的绊脚石,你值得一试
做蒜蓉麻辣小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾尾1斤,蒜沫小半碗,麻椒20个,香菜1根,生抽2勺,姜块,火锅料小半块
蒜蓉麻辣小龙虾的家常做法,蒜蓉麻辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1:准备好如图配料(蒜末一定要冲洗下,不然炒的时候容易粘锅糊了)
做法图解2:龙虾尾洗干净(焯水)加料酒冷水下锅煮开即可捞出备用
做法图解3:热油加入适量麻椒,蒜蓉,火锅底料小火煸炒至火锅底料融化,加入适量的水,大概刚没过蒜蓉。
做法图解4:加入龙虾尾翻炒
做法图解5:在加入配料焖煮2分钟收汁,有点浓稠就可以出锅。
做法图解6:出锅,撒上香菜,美味来袭。
蒜蓉麻辣小龙虾的烹饪技巧
就这个配方简直无敌好吃,这里不需要加盐巴,鸡精噢!配菜的黄瓜用的水果黄瓜真是吃出山珍海味的感觉。具体麻辣根据自己口味调整。
来自 双胞胎男生妈妈——雪儿 的作品。