春天来了，又到了吃莴苣的季节，买了2根莴苣，用珍选白灼汁汁做道白灼莴苣，5分钟搞定一盘美味，清脆爽口，轻脂健康。
做白灼莴苣需要什么食材和配料
莴笋2根，大蒜6瓣，红椒1个，珍选白灼汁适量，橄榄油1勺，盐少许，小葱1根
白灼莴苣的家常做法，白灼莴苣怎么做好吃
做法图解1：莴苣2根，去除外皮，洗干净备用。
做法图解2：将洗干净的莴苣切成条备用。
做法图解3：锅里烧开水，水开后放入橄榄油1茶匙，盐少许拌开，放入莴苣焯水1分钟左右。
做法图解4：捞出来过凉水，沥干水份备用。
做法图解5：摆盘。
做法图解6：小葱洗干净切碎备用。
做法图解7：大蒜去皮洗干净切碎备用。
做法图解8：小米辣洗干净切碎备用。
做法图解9：锅里放入适量橄榄油，油热后放入蒜末，葱花和小米辣，炒香。
做法图解10：盛出来放在碗里，加入珍选白灼汁汁适量调匀。
做法图解11：将调好的白灼汁倒在莴苣上。
白灼莴苣的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
