土豆牛肉丝的做法：选用新鲜土豆，切成细丝，煮熟后沥干水分备用。选用优质牛肉，切成细丝，加入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
做牛肉土豆丝需要什么食材和配料
土豆2个，胡萝卜1个，盐适量，生抽1勺，白糖半勺，蚝油1勺，淀粉1勺，食用油适量
牛肉土豆丝的家常做法，牛肉土豆丝怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
做法图解2：加入土豆丝，翻炒均匀，加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
做法图解3：小贴士：煸炒牛肉丝时要火候适中，以免过火影响口感。土豆丝煮熟后不要过水，以免失去口感。
做法图解4：这道土豆牛肉丝做法简单，味道却十分美味！
做法图解5：土豆牛肉丝是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。快来试试吧！
牛肉土豆丝的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
