清明前后,贝壳类海鲜肉质最为鲜嫩肥美,醉卤血蛤,口口鲜香,最简单的烹饪!
做醉卤血蛤需要什么食材和配料
鲜血蛤500g,鲜之绝醉卤100g,蒜头4瓣,香菜1根,红辣椒1个
醉卤血蛤的家常做法,醉卤血蛤怎么做好吃
做法图解1:材料如图!血蛤多清洗几遍,洗净备用!
做法图解2:蒜头剁碎,辣椒切碎、香菜切段!
做法图解3:锅中放入适量清水,倒入血蛤,中火快炒3分钟左右即可捞出沥干水份!
做法图解4:血蛤剥开放在盘中,放入配料!
做法图解5:倒入鲜之绝醉卤,腌制入味,半小时左右!
做法图解6:鲜甜肥美的醉卤血蛤!虽然好吃,但不宜多吃!
醉卤血蛤的烹饪技巧
鲜之绝醉卤,咸甜鲜香,口味独特,香味浓郁,懒人料理,一泡即成,万物皆可醉!
来自 以前的胖子,现在的瘦子 的作品。