做酸奶油巧克力慕斯需要什么食材和配料
黄油80克，消化饼干154克，巧克力90克，淡奶油340克，白砂糖50克，总统酸奶油1个，吉利丁片5片，牛奶60毫升，可可粉3勺
酸奶油巧克力慕斯的家常做法，酸奶油巧克力慕斯怎么做好吃
做法图解1：消化饼干擀碎（家里只有这么多了）
做法图解2：黄油80克
做法图解3：隔水融化
做法图解4：将黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀
做法图解5：压实，放入冰箱冷冻半小时
做法图解6：90克巧克力（家里有什么巧克力放什么）
做法图解7：倒入30毫升牛奶，将巧克力放进去，隔水融化
做法图解8：隔水融化
做法图解9：淡奶油中放入白砂糖，6分打发
做法图解10：吉利丁片提前泡软，放入牛奶中，隔水融化，搅拌均匀
做法图解11：将总统酸奶油放入打发好的淡奶油中，翻拌均匀
做法图解12：倒入巧克力牛奶翻拌均匀
做法图解13：最后倒入吉利丁液，翻拌均匀，倒入模具中
做法图解14：放入冰箱冷藏4小时以上
做法图解15：取出，电吹风帮助脱模
做法图解16：准备可可粉
做法图解17：三勺可可粉过筛，晒到慕斯表面即可
做法图解18：无需烤箱的酸奶油巧克力慕斯就做好了，快来试试吧
酸奶油巧克力慕斯的烹饪技巧
来自 cherry956 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
