春天的茭白非常脆嫩,不管怎么做都好吃,今天做一个快手清炒茭白!
做快手炒茭白需要什么食材和配料
茭白2个,油10克,小葱1根,鸡汁少许,生抽少许
快手炒茭白的家常做法,快手炒茭白怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,茭白洗净去皮
做法图解3:切丝
做法图解4:热锅,放色拉油
做法图解5:放入葱白,快速煸炒出香味
做法图解6:放入茭白丝,我家里有胡萝卜切了一点点,没有就不放,快速煸炒均匀
做法图解7:放一点鸡汁,一勺开水,快速煸炒均匀
做法图解8:放入葱段,放一点点生抽
做法图解9:快速煸炒均匀,出锅
做法图解10:味道鲜美,非常好吃!
快手炒茭白的烹饪技巧
全程大火,快速煸炒!
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