小时候特别喜欢吃妈妈做的腊肉焖饭,正好家里有云南带回的火腿,做了个简易的电饭锅版焖饭,简单却不失美味!
做豌豆火腿焖饭需要什么食材和配料
宣威火腿100克,豌豆米100克,米1.5杯,黑胡椒碎2克,姜粉2克
豌豆火腿焖饭的家常做法,豌豆火腿焖饭怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:火腿切成粒
做法图解3:大米淘洗干净,放入正常煮饭量的饮用水
做法图解4:放入姜粉和黑胡椒碎
做法图解5:放入火腿粒
做法图解6:放入豌豆
做法图解7:选择正常的煮饭程序
做法图解8:煮好的米饭香气扑鼻
做法图解9:拌匀
做法图解10:装入碗中食用
豌豆火腿焖饭的烹饪技巧
无需放盐,火腿的咸味足够了,如果喜欢放酱油调色,可以将火腿浸泡一下,避免盐分过重
来自 薯条沾腐乳 的作品。