这款奶香红枣发糕,全程手不沾面,搅一搅就可以做成的奶香发糕,柔软香甜,美味又营养。
做奶香红枣发糕需要什么食材和配料
普通面粉300克,鸡蛋2个,酵母3克,牛奶200克,糖20克,红枣碎60克
奶香红枣发糕的家常做法,奶香红枣发糕怎么做好吃
做法图解1:盆中放入300克普通面粉、鸡蛋2个、牛奶200克、2个鸡蛋、糖20克、酵母3克。
做法图解2:搅拌均匀。
做法图解3:盖上保鲜膜,放在温暖处发酵一个小时,是原来的2倍大。
做法图解4:红枣切碎备用。
做法图解5:将红枣碎放入发好的面中,搅拌均匀。
做法图解6:将8寸模具刷点油,放入面糊,表面抹平,放上适量的红枣碎,放入蒸锅,松驰20分钟,开火水开蒸40分钟,焖5分钟即可。
做法图解7:奶香红枣发糕松软好吃,奶香红枣味十足,简单易操作。
奶香红枣发糕的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜