做鲜肉饼需要什么食材和配料
五花肉1块，红烧酱油（腌肉用）两勺，红烧酱油（炖肉用）3勺，盐（炖肉用）适量，普通中筋面粉500克，温水280克，酵母3克，葱花50克
鲜肉饼的家常做法，鲜肉饼怎么做好吃
做法图解1：先把肉剁碎，加入葱花，盐，红烧酱油搅拌均匀，再把面粉加入酵母粉盐和均匀，发酵半小时
做法图解2：发酵好的面粉做成小团子，用擀面杖，擀面皮包入肉
做法图解3：再擀成这样即可
做法图解4：在发酵20分钟，起锅烧油，把饼一个一个放进去，记得翻饼，火不能太大
做法图解5：还有就是包肉的时候，一定不能留缝，不然就不漂亮了，我的有些留缝了，就不里面肉给献出来了，不好看
做法图解6：做成这样成锅，鲜香可口的鲜肉饼就可以开吃了
鲜肉饼的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
