做捞汁蚌片需要什么食材和配料
蚌片150克，料酒1勺，珍选海鲜捞汁适量，大蒜1瓣，姜几片，小米辣1个，酱油1勺，鸡汁少许，油2汤匙，白糖少许，水适量
捞汁蚌片的家常做法，捞汁蚌片怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：沸水中放入料酒，姜，加入蚌片灼30秒钟
做法图解3：将灼好的蚌片捞出来
做法图解4：碗里放入酱油，白糖，鸡汁
做法图解5：加入少许水搅拌均匀
做法图解6：热锅放油放入蒜和小米辣爆香
做法图解7：加入调好的酱汁煮沸
做法图解8：将煮好的酱汁淋在蚌片上
做法图解9：再倒入珍选海鲜捞汁
做法图解10：成品
捞汁蚌片的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
