做青笋木耳炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉180克，木耳10克，彩椒半个，洋葱半个，青笋300克，小葱1根，姜片5片
青笋木耳炒牛肉的家常做法，青笋木耳炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切片，用适量淀粉和料酒腌制15分钟
做法图解2：青笋切片，木耳洗净掰小块，彩椒切丁
做法图解3：小葱切碎，洋葱和姜切片
做法图解4：热锅冷油下入姜片爆香后倒入腌制好的牛肉片，快速翻炒
做法图解5：待牛肉变色出汁后放入木耳和洋葱爆炒
做法图解6：放入青笋继续翻炒
做法图解7：加入两大勺珍选捞汁，最后放彩椒和小葱翻炒均匀
做法图解8：酱汁浓郁，营养丰富
青笋木耳炒牛肉的烹饪技巧
来自 ??爱琳美食日记?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
