做葡萄干司康需要什么食材和配料
低粉250g,泡打粉6g,白糖60g,盐1g,葡萄干40g,牛奶80g,蛋黄液(刷表面)适量,全蛋液一个40-50克,黄油60克,香草夹荚泡朗姆酒一小勺
葡萄干司康的家常做法,葡萄干司康怎么做好吃
做法图解1:面粉糖盐泡打粉都搅拌均匀,加入黄油小颗粒,用刮刀切拌,边拌边一点点加入鸡蛋液,牛奶,接着对叠三次,包好保鲜膜,放冰箱冷藏一小时,烤箱预热180℃,整形好放入烤箱烤20分钟。
做法图解2:出炉后点的状态
葡萄干司康的烹饪技巧
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