娃娃菜富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维，蒸着吃清甜鲜嫩，淋蒜蓉汁更具浓香。用珍选海鲜捞汁和白灼汁，鲜中带着微咸微辣，特别开胃。
做蒜蓉娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜350克，大蒜30克，植物油30克，珍选海鲜捞汁20克，珍选白灼汁15克，干辣椒3克，小葱末5克，香菜5克
蒜蓉娃娃菜的家常做法，蒜蓉娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：大娃娃菜1棵，洗净
做法图解2：一切两半，再连根切条，平铺在蒸盘里
做法图解3：大蒜剁碎，干红辣椒切碎，小葱叶切碎
做法图解4：用小油锅把油烧热，放入蒜末烫熟，再放干辣椒、小葱末、珍选海鲜捞汁
做法图解5：用小勺搅拌均匀
做法图解6：将蒜蓉汁均匀地浇在娃娃菜上
做法图解7：入开水蒸锅，大火蒸10分钟
做法图解8：出锅后淋上珍选白灼汁
做法图解9：再撒香菜碎点缀
做法图解10：鲜香水润，甜咸中带着一丝微辣，特别开胃
蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧
1.娃娃菜有大小之分，根据食用量调整用量；2.娃娃菜切细条，易熟，也易夹取；3.这个蒜蓉汁百搭，可蒸多种菜品，可以一次多做些，放冰箱冷藏保存，1周内食用完。
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