豆制品很养生!豆腐是最常见的豆制品,是素食菜肴的主要原料。豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等功效。
做家常肉沫豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐一块,肉沫一勺,色拉油10克,生抽一勺,蚝油半勺,老抽少许,海鲜酱一勺,白糖一勺,小葱一根
家常肉沫豆腐的家常做法,家常肉沫豆腐怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:热锅,放一勺色拉油,冷油时放入肉沫,快速煸炒均匀
做法图解4:放一点生抽,蚝油,海鲜酱,一点点白糖,快速煸炒均匀
做法图解5:放入豆腐,轻轻煸炒一下
做法图解6:放一勺开水,大火烧开
做法图解7:放一点点老抽上色,尝尝味道根据自己口味微调,出锅
做法图解8:撒一点葱花,非常好吃!
家常肉沫豆腐的烹饪技巧
喜欢辣可以放一点辣酱!
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